Les bienfaits de la mousse au citron healthy

• Légèreté : Une mousse aérienne et peu calorique, idéale pour les amateurs de desserts légers.
• Richesse en vitamine C : Le citron est une excellente source de vitamine C, parfaite pour renforcer le système immunitaire.
• Alternative saine : Une version revisitée sans sucre raffiné, qui reste gourmande et équilibrée.
• Rapidité de préparation : Un dessert facile à réaliser en quelques minutes.

FAQ : Tout savoir sur cette mousse au citron

Peut-on remplacer le citron par un autre agrume ?

Oui, vous pouvez utiliser de l'orange, du pamplemousse ou du citron vert pour varier les saveurs.

Cette mousse convient-elle aux régimes sans lactose ?

Absolument, en utilisant une alternative au yaourt classique, comme un yaourt au lait de coco ou d’amande.

Combien de temps peut-on conserver cette mousse au frais ?

Elle se conserve jusqu'à 2 jours au réfrigérateur, dans des verrines hermétiques.

Variantes de la recette

• Version encore plus légère : Remplacez le yaourt par un fromage blanc 0%.
• Mousse citronnée au chocolat blanc : Ajoutez une touche de chocolat blanc râpé pour une version plus gourmande.
• Ajout de fruits : Incorporez des zestes ou des morceaux de fruits pour plus de texture.
• Sans sucre : Utilisez de la stevia ou du sirop d’agave comme édulcorant naturel.

Accompagnements pour votre mousse au citron

• Biscuits légers : Servez avec des biscuits maison comme des spéculoos ou des sablés.
• Fruits frais : Disposez des fraises ou des framboises pour ajouter de la couleur et de la fraîcheur.
• Infusion : Une tisane au thym ou à la verveine se marie très bien avec cette mousse acidulée.

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