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Cake chorizo et légumes

Cake chorizo et légumes

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Nombre de portions

12

Temps de préparation de notre recette

10 minutes

Temps de cuisson

50 minutes

Calories par portion

110

Catégories de la recette

Recettes salées healthy

Découvrez notre recette de cake chorizo et légumes, une option idéale pour un apéritif dînatoire ou un repas équilibré. Facile à préparer, ce cake combine des saveurs intenses et des légumes pour un résultat à la fois gourmand et sain.

Ingredients pour réaliser la recette

  • 100 gr aubergine(s)
  • 100 gr courgette(s)
  • 100 gr poivron(s) rouge
  • 60 gr chorizo(s)
  • 150 gr farine blanche
  • 100 ml lait demi écrémé
  • 30 gr comté

  • 4 oeufs

  • 7 gr levure(s) chimique

Etapes de préparation

  1. Laver et couper les légumes en cubes. Préchauffer le four à 180°C.

  2. Dans un bol mixeur, mélanger tous les autres ingrédients ensemble afin d'obtenir une pate homogène.

  3. Ajouter les légumes et mélanger le tout en soulevant délicatement la pate. Verser le tout dans un moule à cake en silicone ou beurré et fariné.

  4. Enfourner pour 50 minutes jusqu'à ce que le cake soit bien doré.
  • Cake chorizo et légumes - Santé gourmet

    • Cake chorizo et légumes

    Romain WOLMER

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