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Crêpes vanille chocolat

Crêpes vanille chocolat

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Nombre de portions

8

Temps de préparation de notre recette

5 minutes

Temps de cuisson

2 minutes

Calories par portion

93

Catégories de la recette

Crêpes healthy

Ingredients pour réaliser la recette

  • 2 oeuf(s) (1 oeuf = 50 gr)
  • 70 gr farine blanche
  • 55 gr maïzena
  • 250 ml lait demi écrémé

  • 5 ml huile de coco

  • 1 gr sel
  • 5 ml arôme au choix : vanille, cannelle, fleur d’oranger, rhum ambré
  • 5 gr cacao non sucré

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Etapes de préparation

  1. Dans un saladier mélanger la farine, la maïzena et le sel ensemble

  2. Ajoutez les œufs, l’huile de coco fondue et l’arôme

  3. Ajouter petit à petit le lait afin d’éviter les grumeaux. Bien mélanger avec le fouet jusqu’à obtenir une pâte lisse

  4. Si vous souhaitez en faire quelques unes marbrées ou tout chocolat, il vous suffit de réserver un peu de pate dans un saladier et d'y ajouter une cuillère à café de cacao non sucré.

  5. Chauffer une poêle à feu moyen, une fois la poêle très chaude, ajouter une louche de pâte et cuire chaque crêpe environ 30 secondes de chaque côté jusqu’à épuisement de la pâte.
  • crepes vanille chocolat - Santé gourmet

    • crepes vanille chocolat

    Romain WOLMER

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