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Pomme de terre au four avec une sauce ail et fines herbes

Pomme de terre au four avec une sauce ail et fines herbes

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Nombre de portions

1

Temps de préparation de notre recette

5 minutes

Temps de cuisson

50 minutes

Calories par portion

131

Catégories de la recette

Recettes salées healthy

Découvrez comment préparer des pommes de terre au four croustillantes et dorées, accompagnées d’une sauce maison à l’ail et aux fines herbes. Parfaite pour un repas convivial ou en accompagnement d’un plat principal, cette recette allie simplicité et saveurs irrésistibles. Préparez facilement un classique indémodable revisité pour encore plus de gourmandise ! 

Connaissez-vous les bienfaits du collagène marin de Santé gourmet ?

Ingredients pour réaliser la recette

  • 125 gr pomme(s) de terre
  • 50 gr fromage blanc 0%
  • 10 gr échalote(s)
  • 1 gr ciboulette(s)
  • 2 gr fleur de sel

Etapes de préparation

  1. Préchauffez le four à 200°C.

  2. Nettoyer la pomme de terre. Emballez-la individuellement dans du papier d'aluminium.

  3. Enfourner pour 40 à 60 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit traverser facilement la pomme de terre.

  4. Préparation de la sauce : Ciselez l'échalote le plus finement possible. Mettez-la dans le fromage blanc avec une pincée de fleur de sel et la ciboulette ciselée finement.
  • Pomme de terre au four avec une sauce ail et fines herbes - Santé gourmet

    • Pomme de terre au four avec une sauce ail et fines herbes

    Romain WOLMER

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