Les bienfaits du hachis parmentier saumon-poireaux

• Riche en oméga-3 : Le saumon est une excellente source d'acides gras bons pour le cœur et le cerveau.
• Source de fibres : Les poireaux apportent des fibres essentielles pour une bonne digestion.
• Alternative légère : Une version saine et gourmande du traditionnel hachis parmentier.
• Facile à préparer : Un plat convivial et réconfortant pour toute la famille.

FAQ : Tout savoir sur le hachis parmentier saumon-poireaux

Peut-on remplacer le saumon par un autre poisson ?

Oui, vous pouvez utiliser du cabillaud, du colin ou même du thon pour une variante différente mais tout aussi savoureuse.

Quelle purée utiliser pour ce hachis parmentier ?

Une purée de pommes de terre classique est idéale, mais vous pouvez aussi opter pour une purée de patate douce ou de chou-fleur pour une version encore plus légère.

Peut-on préparer ce plat à l’avance ?

Absolument, le hachis parmentier peut être préparé la veille et réchauffé au four avant de servir.

Variantes de la recette

• Hachis parmentier aux légumes : Ajoutez des carottes ou des courgettes pour plus de couleurs et de saveurs.
• Version vegan : Remplacez le saumon par des lentilles ou des pois chiches et utilisez une purée de légumes.
• Hachis au fromage : Parsemez un peu de gruyère ou de parmesan râpé sur le dessus avant de gratiner.

Accompagnements pour votre hachis parmentier

• Salade verte croquante : Pour une touche de fraîcheur et d’équilibre.
• Légumes grillés : Comme des courgettes ou des poivrons pour un accompagnement coloré.
• Soupe légère : Une soupe de légumes en entrée pour un repas complet.

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