Cheese naan légers
Romain WOLMER

Apprenez à préparer de délicieux cheese naan légers faits maison. Faciles à réaliser, ces pains moelleux farcis au fromage sont parfaits pour accompagner vos plats indiens ou pour une collation gourmande. Découvrez notre recette simple et saine pour un plaisir sans culpabilité !
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le yaourt. Assaisonner de sel et de poivre.
Pétrissez la pâte et rajouter un peu d’eau si besoin, jusqu’à former une boule. Attention la pâte ne doit pas coller.
Diviser la pâte en 6 petites boules. A l’aide d’un rouleau à pâtisserie former 6 galettes. Ajouter une vache qui rit et replier les galettes sur elles mêmes. Bien souder les bords.
Dans une poêle légèrement huilée, faites revenir les naans environ 2 minutes de chaque côtés à feu moyen. Dégustez aussitôt 😍
Romain WOLMER