Tartare sucré-salé healthy
Romain WOLMER

Coupez le saumon en petits dés.
Lavez et coupez la pomme en très petits morceaux.
Ciselez l’échalote et la ciboulette.
Mélangez la tout. Ajoutez l’huile d’olive, le jus de citron et le sel.
Servez le tartare frais.
Romain WOLMER