Salade César Healthy
Romain WOLMER
Redécouvrez la salade César dans une version allégée. Profitez d'un classique de la cuisine avec moins de calories mais tout autant de saveur.
Découvrez notre version healthy de la célèbre salade César, un mélange parfait entre gourmandise et équilibre. Cette recette allie une base de légumes croquants, une source de protéines maigres et une sauce légère pour un plat à la fois savoureux et adapté à une alimentation saine. Idéal pour une lunchbox ou un repas rapide !
Faites cuire vos aiguillettes de poulet et réservez-les.
Nettoyez et essorez la laitue. Découpez les blancs de poulet en lamelles.
Pelez et hachez l'ail.
Mélangez dans un saladier la sauce tartare, l’échalotte, le jus de citron, l'ail, du sel et du poivre.
Mettez la laitue dans un saladier, le poulet, les copeaux de parmesan, les croûtons de pain et mélangez bien.
Romain WOLMER
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