Bruschetta healthy
Romain WOLMER
La bruschetta healthy est une version allégée et équilibrée du classique italien. Parfaite pour un déjeuner rapide ou une entrée raffinée, elle allie fraîcheur, simplicité et saveurs méditerranéennes.
Mixez les pimientos et le Kiri jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Tartinez le pain avec la crème. Ajoutez la tranche de jambon.
Enfournez la bruschetta à 180 degrés jusqu’à ce que le pain devienne croustillant.
Pendant ce temps, faites cuire un œuf au plat.
Une fois la bruschetta croustillante, ajoutez l’œuf sur le dessus.
Romain WOLMER
