Ingredients pour réaliser la recette
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20 gr oignon(s)
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110 gr poivron(s) tricolores
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60 gr chorizo(s)
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50 gr flocons d’avoine
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1 oeuf(s) (1 oeuf = 50 gr)
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75 ml sauce tomate
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3 gr levure(s) chimique
Etapes de préparation
Dans une poêle légèrement huilée, cuire vos lamelles de poivrons surgelés avec le chorizo et l'oignon.
Mélanger tous les autres ingrédients dans un bol. Ajouter le mélange précédent, assaisonner.
Cuire le tout au micro-ondes pendant 5 minutes.
Avis sur notre recette
Les bienfaits du bowlcake salé au chorizo et poivrons
- Riche en saveurs : Le chorizo apporte une touche épicée qui s’équilibre parfaitement avec la douceur des poivrons.
- Option énergétique : Les flocons d’avoine présents dans la recette fournissent une énergie durable et des fibres pour la satiété.
- Source de protéines : Le mélange d’œufs et de chorizo offre un apport intéressant en protéines pour maintenir vos muscles en forme.
- Facile et rapide : Une préparation en moins de 10 minutes pour un repas équilibré.
FAQ : Tout savoir sur ce bowlcake
Peut-on remplacer le chorizo par une autre protéine ?
Oui, vous pouvez utiliser du jambon, du poulet fumé ou même une alternative végétarienne comme le tofu fumé.
Est-il possible de préparer ce bowlcake à l'avance ?
Absolument, vous pouvez le préparer à l’avance et le réchauffer quelques secondes au micro-ondes avant de le déguster.
Quel type de poivrons utiliser ?
Les poivrons rouges ou jaunes sont parfaits pour cette recette grâce à leur douceur, mais n'hésitez pas à tester avec d'autres variétés.
Variantes de la recette
- Version végétarienne : Remplacez le chorizo par des champignons ou des légumes rôtis.
- Ajout de fromage : Ajoutez du fromage râpé ou des cubes de feta pour une touche encore plus gourmande.
- Épices variées : Relevez la saveur avec du paprika fumé ou une pointe de curry.
- Version légère : Utilisez un chorizo allégé en matières grasses.
Accompagnements pour votre bowlcake
- Salade fraîche : Une salade verte avec une vinaigrette légère à base de citron.
- Légumes vapeur : Brocolis, haricots verts ou carottes pour un accompagnement sain.
- Sauce légère : Un yaourt assaisonné d’herbes fraîches comme la ciboulette ou le persil.
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section de recettes salées healthy.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
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- Pour 1 portion
- Protéines
- 14.38 gr
- Lipides
- 14.01 gr
- Glucides
- 21 gr