Bowlcake façon tiramisu
Romain WOLMER

40 gr farine avoine choco noisettes (PROZIS)
Pour la farine d'avoine, vous pouvez aussi utiliser : 40g flocons d’avoine mixés + 1/2 c à café cacao non sucré.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf le cacao et garder la moitié du fromage blanc.
Mettre le tout à cuire 2 minutes au micro-ondes, retourner le gâteau dans une assiette, coupez le en 2 et laissez refroidir.
Mélanger le cacao dans le reste de fromage blanc et nappez la moitié du Bowlcake, recouvrez de la deuxième moitié et nappez à nouveau, saupoudrez de cacao et placez au frais jusqu’à dégustation.
Romain WOLMER
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