Pancakes party

Etapes de préparation

1. Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, la compote, la stévia, et l’huile.
2. Ajoutez la farine, le sel et la levure chimique, continuez à bien mélanger
3. Ajoutez l’arome et un peu de lait jusqu’à obtenir une texture de pâte lisse mais bien épaisse, laissez reposer 15 à 30 minutes
4. Huilez légèrement une petite poêle et une fois bien chaude verser une cuillère à soupe de pâte et laisser cuire quelques instants.
5. Déposer une bonne cuillère à soupe de pépites de chocolat (et/ou banane écrasée) laissez cuire une minute et couvrir avec une nouvelle cuillère à soupe de pâte.
6. Retourner le pancake et laisser cuire quelques minutes.
7. Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.