Gâteau au fromage blanc
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Catégories de la recette
Nombre de portions
1
Temps de préparation de notre recette
10 minutes
Temps de cuisson
30 minutes
Calories par portion
150
Ingredients pour réaliser la recette
- 1 oeuf(s) (1 oeuf = 50 gr)
- 8 gr sucre de canne complet
- 60 gr fromage blanc 0%
- 12 gr maïzena
- 1/2 citron vert
- 1 gr gousse(s) de vanille en poudre
Etapes de préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Séparer les blancs des jaunes.
Dans un saladier, battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter le fromage blanc et mélanger.
Ajouter la maïzena tamisée, le ½ citron pressé et bien mélanger
Incorporer les blancs en neige en soulevant bien la pâte.
Verser dans un moule en silicone et enfourner pour 30 min
Si vous souhaitez multiplier les portions, multipliez tous les ingrédients sauf les jaunes d’œufs, 1 jaune pour 2 personnes.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
- Pour 1 portion
- Calories par portion
- 150
- Protéines
- 7.92 gr
- Lipides
- 2.84 gr
- Glucides
- 24.33 gr
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