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Crème aux œufs

Crème aux œufs

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Nombre de portions

11

Temps de préparation de notre recette

10 minutes

Temps de cuisson

45 minutes

Calories par portion

82

Catégories de la recette

Crème desserts healthy

Ingredients pour réaliser la recette

  • 6 oeuf(s) (1 oeuf = 50 gr)
  • 1000 ml lait demi écrémé
  • 7.5 gr sucre vanillé
  • 1/2 gousse de vanille
  • 7 gr sucralose sugarly (canderel)

Etapes de préparation

  1. Dans une casserole, faire tiédir le lait avec la 1/2 gousse de vanille à feu doux.

  2. Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre vanillé et le sucralose.

  3. Puis ajouter le lait et bien mélanger. 

  4. Pour une cuisson à la YAOURTIERE : Remplir le réservoir jusqu'à la limite MAX. Retourner le plateau (les pots ne doivent pas toucher le fond). Transvaser la préparation dans 11 pots. PROGRAMME 4 "Desserts lactés" pendant 45 minutes.

  5. Pour une cuisson AU FOUR: Dans un four préchauffer à 180°C. Mettais de l'eau dans un grand plat de l'eau afin de constituer un bain marie. Transvaser la préparation dans 11 pots allant au four ou dans un grand plat qui doit rentrer dans le bain-marie. Enfourner pour 45 minutes.

  6. Laissez refroidir et placer au frais.
  • Crème aux œufs - Santé gourmet

    • Crème aux œufs

    Romain WOLMER

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