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Tourte aux Champignons des Bois

Tourte aux Champignons des Bois

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Nombre de portions

4

Temps de préparation de notre recette

10 minutes

Temps de cuisson

30 minutes

Calories par portion

234

Catégories de la recette

Recettes salées healthy

Ingredients pour réaliser la recette

  • 600 gr mélange champignons (surgelés)
  • 1 pate feuilletée allégée -30% (HERTA)
  • 60 gr échalote(s)
  • 5 gr persillade (surgelés)

  • 1 oeuf

  • 150 ml crème fraiche épaisse 4% MG
  • 1 gr sel
  • 1 gr poivre

Etapes de préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C (th.6)

  2. Mettez les champignons avec l'échalote hachée dans une poêle légèrement huilée. Faites revenir jusqu'à ce que les champignons soient cuits.

  3. Hors du feu, ajoutez la crème et la persillade. Mettez le tout au fond d'un plat à tarte et recouvrez avec la pâte. Passer un rouleau à patisserie sur les bords du plat pour enlever le surplus de pate. Badigeonnez la pâte avec le jaune d'oeuf battu.

  4. Enfourner pour 30 minutes.
  • Tourte aux Champignons des Bois - Santé gourmet

    • Tourte aux Champignons des Bois

    Romain WOLMER

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