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Tarte façon Tian de Légumes

Name: Tarte façon Tian de Légumes
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 1 pate feuilletée allégée -30% (HERTA); 300 gr courgette(s); 300 gr aubergine(s); 200 gr tomate(s); 50 gr oignon(s); 3 oeuf(s) (1 oeuf = 50 gr); 100 ml crème semi-épaisse 4%; 100 ml lait demi écrémé; 20 gr moutarde(s) a l’ancienne; 50 gr fromage blanc 0%; 50 gr fromage râpé; 1 gr thym en poudre (1 C à c = 1g)

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Catégories de la recette

Recettes salées healthy

Auteur :

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Nombre de portions

6

Temps de préparation de notre recette

20 minutes

Temps de cuisson

40 minutes

Calories par portion

251

Ingredients pour réaliser la recette

1 pate feuilletée allégée -30% (HERTA)
300 gr courgette(s)
300 gr aubergine(s)
200 gr tomate(s)
50 gr oignon(s)
3 oeuf(s) (1 oeuf = 50 gr)
100 ml crème semi-épaisse 4%
100 ml lait demi écrémé
20 gr moutarde(s) a l’ancienne
50 gr fromage blanc 0%
50 gr fromage râpé
1 gr thym en poudre (1 C à c = 1g)

Etapes de préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Laver les légumes et les couper très finement.
Dans un bol, mélanger la moutarde et le fromage blanc et déposer la préparation sur le fond de la tarte piquée à la fourchette précédemment.
Disposer ensuite les légumes, en alternant, tomates/oignons/courgettes/aubergine
Napper du mélange œufs/crème/ lait puis parsemer d’emmental râpé.
Enfourner pour 40 minutes et savourez 🤤

Valeurs nutritionnelles

: Pour 1 portion
: Calories par portion; 251

Protéines: 11.25 gr
Lipides: 12.34 gr
Glucides: 24.19 gr

Tarte façon Tian de Légumes

Romain WOLMER

21 mai 2024

Blog

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