
Saucisses lentilles allégées
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Catégories de la recette
Nombre de portions
1
Temps de préparation de notre recette
10 minutes
Temps de cuisson
25 minutes
Calories par portion
431
Ingredients pour réaliser la recette
- 50 gr lentilles crues
- 50 gr allumette(s) de bacon
- 50 gr saucisse de poulet
- 20 gr oignon(s) rouge
- 60 gr carotte(s)
- 1/2 cube de bouillon de légumes
- 1 bouquet garni
- 5 ml huile d’olive
Etapes de préparation
Épluchez puis hachez l’oignon et coupez la carotte en petits morceaux.
Dans une casserole, faites chauffer l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon, les allumettes de bacon, la saucisse coupée en petits morceaux et la carotte pendant 5-10 minutes.
Ajoutez les lentilles bien rincées, le bouquet garni, le cube puis versez l’eau, cuire 15 minutes.
Assaisonner à votre convenance et servez !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
- Pour 1 portion
- Calories par portion
- 431
- Protéines
- 32.88 gr
- Lipides
- 17.21 gr
- Glucides
- 37.41 gr
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