Sandwich roquette, tomates séchées, parmesan
Romain WOLMER

Mélanger le thon émietté avec la mayonnaise, salez légèrement et ajouter une pincée de piment d’Espelette.
Laver la roquette puis émincer les tomates séchées
Fender les pains en deux, disposer le mélange à base de thon, la roquette, les tomates séchées et les copeaux de parmesan. Servez avec une salade.
Romain WOLMER