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Quiche sans pâte courgettes et bacon
Nombre de portions

4

Temps de préparation de notre recette

15 minutes

Temps de cuisson

45 minutes

Calories par portion

206

Catégories de la recette

Recettes salées healthy

Ingredients pour réaliser la recette

  • 2 oeufS

  • 125 ml lait demi écrémé
  • 80 gr farine blanche
  • 300 gr courgette(s)
  • 100 gr oignon(s)
  • 200 gr allumette(s) de bacon
  • 1 gr fond de veau

Etapes de préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C.

  2. Laver et détailler votre courgette en petits cubes. Les faites cuire dans une poêle légèrement huilée avec votre oignon émincé et les allumettes de Bacon. Ajouter le fond de veau en fin de cuisson et bien mélanger. 

  3. Fouettez vos œufs avec le lait et la farine afin d’obtenir un mélange homogène.

  4. Ajouter les légumes dans un saladier. Salez, poivrez et versez dans un moule à silicone.

  5. Enfournez pendant environ 45 minutes à 180°.

  • Quiche sans pâte courgettes et bacon - Santé gourmet
  • Quiche sans pâte courgettes et bacon

    Romain WOLMER