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Quiche forestière maison

Quiche forestière maison

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Nombre de portions

4

Temps de préparation de notre recette

10 minutes

Temps de cuisson

35 minutes

Calories par portion

360

Catégories de la recette

Recettes salées healthy

Ingredients pour réaliser la recette

  • 1 pâte brisée allégée maison ou HERTA -30%

  • 500 gr champignon(s) de Paris
  • 100 gr allumette(s) de bacon
  • 3 oeuf(s) (1 oeuf = 50 gr)
  • 400 ml lait demi écrémé

Etapes de préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.

  2. Dans une poêle légèrement huilée, faites cuire les champignons émincés avec les allumettes de bacon.

  3. Pendant ce temps, dans un saladier, battez les oeufs avec le lait et assaisonner de sel et de poivre.

  4. Dérouler la pâte et piquer le fond avec une fourchette, ajouter le mélanger bacon/champignons une fois cuit et versez l'appareil à oeufs par dessus.

  5. Enfourner pour 35 à 40 minutes.
  • Quiche forestière maison - Santé gourmet

    • Quiche forestière maison

    Romain WOLMER

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