Quiche forestière maison
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Catégories de la recette
Nombre de portions
4
Temps de préparation de notre recette
10 minutes
Temps de cuisson
35 minutes
Calories par portion
360
Ingredients pour réaliser la recette
-
1 pâte brisée allégée maison ou HERTA -30%
- 500 gr champignon(s) de Paris
- 100 gr allumette(s) de bacon
- 3 oeuf(s) (1 oeuf = 50 gr)
- 400 ml lait demi écrémé
Etapes de préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Dans une poêle légèrement huilée, faites cuire les champignons émincés avec les allumettes de bacon.
Pendant ce temps, dans un saladier, battez les oeufs avec le lait et assaisonner de sel et de poivre.
Dérouler la pâte et piquer le fond avec une fourchette, ajouter le mélanger bacon/champignons une fois cuit et versez l'appareil à oeufs par dessus.
Enfourner pour 35 à 40 minutes.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
- Pour 1 portion
- Calories par portion
- 360
- Protéines
- 20.21 gr
- Lipides
- 14.84 gr
- Glucides
- 35.77 gr
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