Quiche de mon enfance
Romain WOLMER

Emincer les knackis, l'oignon et détaillez le jambon en carré et faites cuire le tout une poêle légèrement huilée.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le fromage blanc, l'emmental, un peu de sel, poivre et ail en poudre.
Piquer la pate à la fourchette, disposer les garnitures et enfourner pour 35 min dans un four préchauffé à 200°C.
Romain WOLMER