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Poêlée parisienne

Poêlée parisienne

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Nombre de portions

1

Temps de préparation de notre recette

5 minutes

Temps de cuisson

20 minutes

Calories par portion

263

Catégories de la recette

Recettes salées healthy

Ingredients pour réaliser la recette

  • 100 gr pommes rissolées (spécial four)
  • 100 gr haricot(s) vert(s)
  • 100 gr champignon(s) de Paris
  • 50 gr allumette(s) de bacon
  • 25 gr échalote(s)

Etapes de préparation

  1. Cuire à la vapeur ou dans l'eau les haricots et les champignons émincés pendant 15 minutes.

  2. Dans une poêle légèrement huilée, faites revenir les pommes rissolées avec l'échalotte émincée pendant environ 10 minutes.

  3. Une fois les pommes rissolées légèrement dorées, ajouter les allumettes de bacon, les légumes et mélanger régulièrement à feu doux pendant environ 5 minutes.

  4. Assaisonner de sel et de poivre et servez.
  • Poêlée parisienne - Santé gourmet

    • Poêlée parisienne

    Romain WOLMER

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