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Pain plat jambon et mozza
Nombre de portions

1

Temps de préparation de notre recette

10 minutes

Temps de cuisson

6 minutes

Calories par portion

293

Catégories de la recette

Recettes salées healthy

Ingredients pour réaliser la recette

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    • 60 gr farine semi complète
    • 38 ml eau
    • 1 gr herbes de Provence

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    • 1 tranche(s) de jambon blanc
    • 15 gr mozzarella râpée

    Etapes de préparation

    1. Dans un saladier, mélanger la farine, une pincée de sel et d'herbes de Provences.

    2. Verser l’eau tiède puis mélanger. La pâte doit être souple et homogène.

    3. Sur un plan de travail légèrement fariné, étalez la pate finement en formant un cercle. Déposer la tranche de jambon puis la mozzarella râpé. 

    4. Refermer en deux le pain et souder les bords. Faites cuire environ 3 minutes de chaque côté dans une poêle légèrement huilée à feu doux. Le pain doit être doré de chaque côté.

  • Pain plat jambon et mozza - Santé gourmet
  • Pain plat jambon et mozza

    Romain WOLMER