Minestrone aux ravioles dauphinoises
Romain WOLMER

Épluchez et coupez les légumes en petits dés.
Faites-les cuire dans une casserole avec 500 ml d'eau ainsi qu'une cuillère à café d'origan pendant 40 min à feu doux.
Ajoutez les ravioles, poursuivez la cuisson 2 à 3 min
Salez, poivrez et servez avec un filet d'huile d'olive
Romain WOLMER