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Keftas de Bœuf

Keftas de Bœuf

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Nombre de portions

6

Temps de préparation de notre recette

10 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Calories par portion

134

Catégories de la recette

Recettes salées healthy

Ingredients pour réaliser la recette

  • 2 gousse(s) d’ail (1 = 3 gr)
  • 1 gr Persil
  • 1 gr coriandre
  • 1 tranche(s) de pain de mie complet avec croute
  • 100 gr oignon(s)
  • 1 oeuf(s) (1 oeuf = 50 gr)
  • 15 gr farine blanche
  • 450 gr viande hachée 5% MG

Etapes de préparation

  1. Mettre les gousses d’ail, le bouquet de persil, 5-6 brins de coriandre dans un blender et hacher le tout.

  2. Ajouter la tranche de pain de mie et l’oignon dans le blender et hacher à nouveau puis transvaser dans un saladier.

  3. Ajouter l’œuf, la farine et mélanger. Ajouter la viande hachée, mélanger le tout et former les keftas avec vos mains.

  4. Dans une grande poêle légèrement huilée faire cuire vos keftas sur chaque face. 
  • Keftas de Bœuf - Santé gourmet

    • Keftas de Bœuf

    Romain WOLMER

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