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Recettes salées healthy
1
30 minutes
10 minutes
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1 oeuf
Epluchez et cuire votre potiron à la vapeur pendant 30 min.
Dans un saladier, mélanger l’œuf, la farine, le thym, l’ail, assaisonnez.
Une fois le potiron cuit, écrasez-le à la fourchette et l’incorporer à la pâte délicatement, mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Huilez votre gaufrier, déposez la pate et cuire environ 5 minutes votre gaufre, jusqu’à que ça devienne légèrement dur.
Préparez votre garniture: Ajouter 2 tranches de jambon, un demi avocat coupé en tranches et votre œuf mollet Cuisson 6 min après ébullition)
Romain WOLMER
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