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Gaspacho tomates, concombre, poivrons

Gaspacho tomates, concombre, poivrons

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Nombre de portions

1

Temps de préparation de notre recette

5 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Calories par portion

129

Catégories de la recette

Recettes salées healthy

Ingredients pour réaliser la recette

  • 100 gr tomate(s)
  • 50 gr concombre(s)
  • 50 gr poivron(s) vert
  • 25 gr oignon(s)
  • 80 ml coulis de tomate 100%
  • 5 ml huile d’olive
  • 3 ml vinaigre de xérès

Etapes de préparation

  1. Laver et peler le concombre et la tomate, ôter les graines. Laver et enlever les graines du poivron, couper le tout en dés. Peler et émincer l'oignon.

  2. Transférer le tout dans un bol mixeur avec le coulis de tomate et mixer le tout pour obtenir une préparation onctueuse. Assaisonnez avec sel, poivre, huile d’olive et vinaigre. Réserver au frais au moins 3 h.
  • Gaspacho tomates, concombre, poivrons - Santé gourmet

    • Gaspacho tomates, concombre, poivrons

    Romain WOLMER

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