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Fondue aux poireaux légère

Fondue aux poireaux légère

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Nombre de portions

4

Temps de préparation de notre recette

10 minutes

Temps de cuisson

25 minutes

Calories par portion

463

Catégories de la recette

Recettes salées healthy

Ingredients pour réaliser la recette

  • 4 poireaux
  • 200 gr oignon(s)
  • 1 gousse(s) d’ail (1 = 3 gr)
  • 80 ml crème fraiche épaisse 4% MG
  • 15 ml huile d’olive
  • 1 gr ciboulette(s)
  • 1 gr sel
  • 1 gr poivre

Etapes de préparation

  1. Commencez par préparer les légumes : émincez finement l'oignon et coupez les poireaux en rondelles fines. 

  2. Dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive, faites revenir l'oignon. Ensuite, ajoutez les poireaux et faites cuire à feu doux avec un couvercle pendant 20 minutes. 

  3. Salez et poivrez à votre convenance et ajoutez la crème fraiche allégée. Mélangez bien. 

  4. Faites réchauffer 2 minutes avant de servir. C'est prêt !
  • Fondue aux poireaux légère - Santé gourmet

    • Fondue aux poireaux légère

    Romain WOLMER

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