Cuire vos épinards dans une poêle à feu doux. Assaisonner avec une pincée d'ail en poudre, du sel et du poivre.
Déposer la moitié de la préparation sur une tranche de pain de mie. Ajouter les tranches de grisons émincées puis la tranche de cheddar. Recouvrez avec la deuxième tranche de pain nappée du reste d'épinards.
Faire cuire votre croque monsieur dans l'appareil à croque ou au four pendant 2-3 minutes.
