Butternut farcie
Romain WOLMER

Découper le butternut en deux, les placer dans un plat allant au four le cuire d’abord 30 min
Gratter l’intérieur du butternut à l’aide d’une cuillère à soupe solide
Mélanger tous les autres ingrédients et ajouter la chair du butternut
Garnir l’intérieur des butternuts avec cette farce
Enfourner pour 30 min environ à 180/200°
Romain WOLMER