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Bœuf sauté façon thaï

Bœuf sauté façon thaï

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Nombre de portions

1

Temps de préparation de notre recette

5 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Calories par portion

311

Catégories de la recette

Recettes salées healthy

Ingredients pour réaliser la recette

  • 7 ml huile de coco

  • 7 ml sauce soja sucrée
  • 130 gr rumsteck
  • 60 gr carotte(s)
  • 80 gr poivron(s) vert
  • 1/2 poireaux

Etapes de préparation

  1. Coupez le rumsteck en petits morceaux, fins et plats. Les placer dans un saladier.

  2. Dans un wok légèrement huilé à l'huile de coco, ajouter tous les légumes émincés. Cuire à feu moyen mélangeant régulièrement pendant 5 minutes puis déglacer avec la sauce soja et laissez mijoter quelques minutes.

  3. Une fois les légumes tendres, ajouter les émincés de boeuf. Cuire quelques secondes car il doit rester encore rosé. Assaisonner de sel et de poivre puis servez! 
  • Bœuf sauté façon thaï - Santé gourmet

    • Bœuf sauté façon thaï

    Romain WOLMER

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