Coupez le rumsteck en petits morceaux, fins et plats. Les placer dans un saladier.
Dans un wok légèrement huilé à l'huile de coco, ajouter tous les légumes émincés. Cuire à feu moyen mélangeant régulièrement pendant 5 minutes puis déglacer avec la sauce soja et laissez mijoter quelques minutes.
Une fois les légumes tendres, ajouter les émincés de boeuf. Cuire quelques secondes car il doit rester encore rosé. Assaisonner de sel et de poivre puis servez!
