Boeuf loc lac
Romain WOLMER

Dans une casserole, faites cuire le riz selon l'indication du paquet.
Laver et détailler les légumes en fines rondelles. Emincer le boeuf finement.
Dans une poêle légèrement huilée, faites cuire le boeuf avec la sauce soja, assaisonner de sel et de poivre.
Server le tout dans une assiette. Pour le soir, diminuer de moitié la quantité de riz.
Romain WOLMER