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Asperges vertes grillées au sésame

Asperges vertes grillées au sésame

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Nombre de portions

1

Temps de préparation de notre recette

10 minutes

Temps de cuisson

4 minutes

Calories par portion

107

Catégories de la recette

Recettes salées healthy

Ingredients pour réaliser la recette

  • 200 gr asperge(s)
  • 1 gr graine de sésame
  • 5 ml sauce soja sucrée
  • 5 ml vinaigre de riz
  • 5 ml huile de sésame

Etapes de préparation

  1. Laver et couper la partie dure des asperges. Les cuire dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 4 min et mettez les directement dans de l'eau froide.

  2. Faites chauffer une poêle grill légèrement huilée avec de l'huile d'olive et faites griller les asperges de chaque coté. 

  3. Dans un bol, mélanger une cuillère à soupe des autres ingrédients pour obtenir une vinaigrette. Assaisonner de sel et de poivre. 

  4. Servez les asperges chaudes, napper de vinaigrette.
  • Asperges vertes grillées au sésame - Santé gourmet

    • Asperges vertes grillées au sésame

    Romain WOLMER

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