Moelleux chocolat et framboises
Romain WOLMER

140 gr farine avoine choco noisettes (PROZIS)
Préchauffer le four à 180°C.
Décongeler les framboises ou les sortir 1h avant.
Dans un saladier, versez tous les ingrédients sauf les framboises et bien mélanger.
Versez la moitié de la préparation dans un moule à cake chemiser d'une feuille de papier cuisson, ajouter la moitié des framboises, puis recouvrez du reste de la pâte et disposer dessus le reste des framboises.
Cuire 35 minutes à 180°. Bien laisser refroidir avant de démouler. À déguster froid ou légèrement tiédi.
Romain WOLMER